1．保護食品和延長食品的保存期
(1)保護食品的外觀質量產生一定的經濟效益
食品在整個流通過程中，要經過搬運、裝卸、運輸和儲藏，易造成食品外觀質量的損傷，食品經過內、外包裝后，
食品吸塑包裝就能很好的保護食品，以免造成損壞。
(2)保護食品的原有品質，延長食品的保存期
食品在整個流通過程中，它的質量會發生變化和變壞。食品本身具有一定的營養成分和水份，這是細菌、霉、酵母等生產繁殖的基本條件，當食品保存的溫度適合它們繁殖時，便臺使食品腐敗變質。如果食品采用無菌包裝或包裝后進行高溫殺菌、冷藏等處理，就會防止食品腐敗現象的發生，延長了食品的保存期。
2 包裝食品方便流通
有的包裝是食品流通的容器。如瓶裝酒類、飲料 感裝罐頭場裝的奶粉等，這些包轉的瓶、罐和袋既是包裝JL器
也是食品流通和銷售的移具。食品吸塑包裝給食品流通帶來了極大的方便
3．增加方便食品品種
方便于消費者有的方便食品，具有地方風味，它只有經過包裝后才能進行流通．使各地名優食品進行交流，增加人們的日常食品種類。再有，生鮮食品，如速凍水餃、包裝的份餐和保存技術后，就可以方便人們的食用。
4．防止食品的污染方便的蒸煮食品，采用特殊的包裝技術
食品在流通時，要同容器和人手接觸，易使食品受到污染，經過食品吸塑包裝的食品就能避免這種現象的發生，有利于
消費者的身體健康．
5．促使食品流通的合理性和計劃性
有的生鮮食品，易腐敗變質，不易遠邊運輸，如水果和水產品等，在產地制成各種罐頭，就能減少浪費，降低運
輸成本，并熊促進食品流通的合理性和計劃性。
6．促進食品的競爭，增進食品的銷售。
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