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      目前，市場上的食品包裝種類實在是繁多，從環保上說：有可回收的，有不可回收的；從包裝的材料上講：有紙包裝、塑料包裝、金屬包裝和玻璃包裝等。現在塑料包裝市場占有率很大，但其生產還只是注重對食品的安全衛生，很少考慮環境問題，造成的污染人們也是有目共睹。那么，未來食品包裝的主導是紙包裝還是塑料包裝呢？在現代包裝工業體系中，紙與紙容器占有非常重要的地位。在我國，紙包裝材料占包裝材料總量的40％左右，從發展趨勢來看，紙包裝的用量會越來越大。紙包裝材料之所以在包裝領域中獨占鰲頭，是因為有一系列獨特的優點，例如：加工性能好、印刷性能優良、具有一定的機械性能、便于復合加工、衛生安全性好、原料來源廣泛、容易形成大批量生產，品種多樣、成本低廉、重量較輕、便于運輸，廢棄物可回收利用；而塑料用做包裝材料是現代技術發展的重要標志，原材料來源豐富、成本低廉、性能優良，成為近40年來世界上發展最快、用量巨大的包裝材料。但是，塑料包裝材料用于食品包裝有很明顯的缺點，存在著某些衛生安全方面的問題及包裝廢棄物對環境污染的問題。
　　消費者傾向紙包裝在人們環保意識不斷增強的今天，對包裝的要求也越來越“高”，以再生材料作原料的包裝也越來越受到人們的歡迎。美國百分之百再生紙板聯盟做了一個市場調查，調查表明，越來越多的美國消費者要求用100％再生紙板作消費品的包裝。